17 May 2012
Aromaatne riis
Vürtse lisades saab igavavõitu riisist midagi hoopis põnevamat valmistada. Leota riisi kindlasti vähemalt 30 minutit, selliselt tuleb riis tõeliselt kohev. Serveeri karri kõrvale.
11 May 2012
Ahjuomlett tuunikalaga
Kui tavalise omleti valmistamiseks on vaja veidi osavust ja kannatust (1 pann = 1 omlett = 1 sööja), siis ahjuomleti valmistamine on imelihtne ja neli inimest saavad korraga sööma asuda. Igati sobilik emadepäeva hommikusöögiks.
08 May 2012
India juustu karri spinatiga (saag paneer)
Täiesti võimalik, et tegemist on ühe koledama roaga, mida kunagi valmistanud olen – selline kergelt õudusfilmilik mürkroheline. Muidugi need, kes rohelist värvi armastavad, ilmselt selle väitega ei nõustuks:)
03 May 2012
Roheline karri seente ja köögiviljadega
Külmal ajal ohtralt India karrisid valmistades olin juba unustanud, kui väga mulle teravad ja selgete maitsetega Tai karrid meeldivad. See karri valmis parasjagu külmikus olevatest köögiviljadest ja seentest. Kasutada sobib aga ka näiteks suhkruherneid, sparglit, brokolit, bambusevõrseid ja rohelisi ube. Samuti võid karrit kanaga valmistada.
Subscribe to:
Posts (Atom)



