Vaarika-kohupiima magustoit

Imelihtne magustoit näeb hea välja ja valmib kiiresti. Toormoosi asemel võib kasutada 150 grammi vaarikaid ja nii 2-3 spl suhkurt. Kui väiksemasse klaasi serveerida, siis jagub neljale.

Vaja läheb (neljale):

200 grammi 5% kohupiima
200 ml vahukoort
150 grammi vaarikaid
3 spl vaarikatoormoosi
2 spl suhkurt
5-6 Digestive küpsist

Vahusta koor suhkruga. Lisa kohupiim ja vaarikatoormoos (või vaarikad ja suhkur). Purusta sõrmede vahel küpsised. Pane kihiti küpsisepuru, värsked vaarikad ja vahukoore-kahupiima segu. Viiamane kiht peaks olema vaarikad.