12 September 2014

Viigimarjad juustu, Kreeka pähklite ja meega


Imekaunis varasügisene eelroog. Valmib vähem kui viie minutiga.


Vaja läheb:

  • küpseid viigimarju
  • pehmet (Kalamatsi Meierei) kitsejuustu või pühvlimozzarellat
  • Kreeka pähkleid
  • vedelat mett
  • head oliivõli
  • rukolat
  • soovi korral meresoolahelbeid ja värskeltjahvatatud musta pipart
  1. Rösti pähklid kuumal pannil.
  2. Lõika viigimarjad veerandikeks. Tükelda kitsejuust või rebi mozzarella väiksemateks tükkideks.
  3. Säti kõik koostisosad elegantselt taldrikule.

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...