Röstitud spargel parmesaniga

Retsept pärineb Nami-Namist, aga kasutatud on külmutatud spargleid, mis umbes poole odavamad, alati kättesaadavad ja vähemalt röstituna väga maitsvad. Parmesani asemel on kasutatud Valio Forte juustu ja sidrun ununes täiesti.

Vaja läheb:

spargleid
parmesani
meresoolahelbeid
oliivõli

Piserda vormi põhja natuke oliivõli ja laota sparglid ühekordse kihina. Piserda õliga ja raputa peale meresoolahelbeid. Küpseta 200 kraadises ahjus 15 minutit, raputa vahepeal, et sparglid ühtlasemalt küpseksid. Puista peale värskeltriivitud parmesani. Eriti hea kui viitsid näiteks kartulikoorimisnoaga laastud teha.